皮は甘くてジューシー簡単お稲荷さん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーで挟み、油を拭き取ります。
   その後横半分に切ります。

2. 2

   鍋に油あげと●の調味料をいれます。

3. 3

   中火にし、蓋を閉め汁がなくなるまで煮込みます。
   汁がなくなったら粗熱をとります。

4. 4

   大葉をみじん切りにします。
   温かいご飯に★と大葉を入れ、うちわなどで扇いで粗熱を取りながら混ぜます。これが酢飯になります。

5. 5

   油あげの口を開き、煮汁を軽くしぼった油あげに、一口サイズに握った酢飯を詰めます。

6. 6

   口が開いた油揚げを下ににし、内側におれば完成。