豆腐と長芋のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋→すりおろします。
   
   豆腐→4等分に切ります。
   
   ねぎ→みじん切りにします。

2. 2

   フライパンで豆腐を焼きます。

3. 3

   ひっくり返して両面焼きます。

4. 4

   すりおろした長芋を入れます。
   
   (長芋は好みの加減に焼きます。)

5. 5

   醤油を入れます。
   
   (飛び散るのを防ぐため火を止めて醤油を入れると安全です。)

6. 6

   ねぎ、一味、かつおぶしを乗せて出来上がりです。