ジャガイモとエリンギのバターガーリックソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き8等分に切り、水にさらして水気を切ります。耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで5分加熱します。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは4等分、エリンギは縦8等分に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブを入れ熱し、ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、エリンギを加え中火で炒めます。

4. 4

   ジャガイモに焼き色がついたら、バター、ガーリックソルト、ブラックペッパーを加えさっと炒めたら出来上がりです。