レンジ加熱☆で簡単！「糸こんにゃく」のアク抜き～♪ レシピ・作り方

Name: レンジ加熱☆で簡単！「糸こんにゃく」のアク抜き～♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 糸こんにゃく 1 袋 ( 200 ｇ ); 熱湯 600 cc ～ 700 cc ほど; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

こってぃさん♡

ひと手間かかる「糸こんにゃく」のアク抜き～♪レンジ加熱で楽ちん～☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

糸こんにゃく: 1 袋 ( 200 ｇ )

熱湯: 600 cc ～ 700 cc ほど

塩: ひとつまみ

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作り方

1

● 糸こんにゃくを水洗いしザルに上げて水気を切る♪

● 塩を振り揉み込んだらサッと流水で流し水気を切る♪

● 丼ほどの耐熱容器に移す♪
2

● 分量ほどの熱湯をひたひた強☆かけたらラップをする♪

● レンジ加熱☆

600 Ｗ・4 分ほど～♪
3

● 熱くなっているので
気をつけて取り出しラップを外す♪

● 糸こんにゃくが白くなりふんわり浮いていたらOK！
4

● ザルに上げ水気を切る～♪
5

★ 調理例 ★

食べやすい長さになるようザク切りに～♪

すぐ煮物に使えます♡♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

● こんにゃくに塩を振り揉みこんでからアク抜きすること～♪ ☆ 臭みが軽減さられます♪ ☆ 味が染み込みやすくなりますよ♪

きっかけ

● アク抜きに使う小鍋がふさがっていたのでレンジ加熱で～♪

公開日：2022/05/02

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