絞り出しクッキー！ レシピ・作り方
材料（80個人分）
- バター 90g
- 粉糖 40g
- 卵白 18g
- 薄力粉 60g
- a薄力粉 54g
- aココアパウダー 6g
- アーモンドダイス 5g
- バニラオイル 3滴
作り方
- 1 バターをボウルに入れ柔らかくなるまでゴムベラで混ぜる！
-
2
粉糖を入れよく合わせる！
ホイッパーに変え空気を含ませるように混ぜる！
バニラオイルを入れる！ - 3 卵白を2回に分け入れよく合わせる！
-
4
生地を２つに分ける！
片方に小麦粉を振り入れよく混ぜる！ - 5 もう片方にaを振り入れよく混ぜる！
-
6
絞り袋に口金を入れ4を入れ絞っていく！
次にチョコ生地を入れる絞っていく！
上にアーモンドダイスを散らす！ -
7
160度で14〜16分ほど焼く！
粗熱が取れたら出来上がり！
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