材料(2人分)
- ご飯
- 200g
- bケチャップ
- 大さじ1.5
- b醤油
- 小さじ1/2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 5g
- 塩胡椒
- 少々
- 鶏もも肉
- 80g
- サラダ油
- 小さじ2
- a卵
- 2個
- a牛乳
- 大さじ1
- a片栗粉
- 小さじ1.5
- a塩
- ひとつまみ
- ケチャップ
- お好きなだけ
作り方
-
- 1
- aを合わせておく!
玉ねぎはみじん切りにしておく!
お肉は小さく切っておく!
-
- 2
- フライパンに油を敷きaを流し全体に広げ真ん中が固まってきたらラップに取り出す!
-
- 3
- フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒めていく!
肉も入れ塩胡椒をし炒めていく!
-
- 4
- ご飯を入れ軽く炒めbを入れるよくあわせる!
-
- 5
- 卵の上に4を乗せラップごと包む!
お皿に取り出してケチャップでハートをかけば出来上がり!
おいしくなるコツ
子供はケチャップがちょっと酸っぱかったりするから砂糖を入れて調整するのもよし!
きっかけ
オムライスが作りたかった!
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子供も喜んでくれた!