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絶品!豚キムチ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
coro*
野菜たっぷり栄養満点の豚キムチ!
ごはんがドンドン進みます(^-^)
材料(2人分)
豚肩ロース(薄切り)
200g
粉末塩麹
大1
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
★白菜キムチ
150g
★にんにく(すりおろし)
1カケ分
★砂糖
小1
★醤油
小1
ごま油
適量
作り方
1
豚肩ロースは食べやすい大きさに切りポリ袋に入れる。
粉末塩麹を加え馴染ませ、1時間以上おく。
2
人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする
3
フライパンにごま油を敷き(手順1)を炒め、色が変わってきたら(手順2)を加え更に炒める
4
人参が柔らかくなったら★の材料を加え軽く炒める
5
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に作りました*
公開日:2021/08/06
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