しめじ・カニカマ・ネギ・コーンのバター醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- マルちゃん正麺・醤油味
- ❷袋 ( めん ・ 液体スープ)
- 水
- 5 カップ
- しめじ
- 大 1/3 パック
- カニカマ
- ６０ ｇほど
- 刻みネギ
- 1つかみ × 2
- コーン (缶詰入り)
- 大さじ 1 × 2
- ソフト & バター
- 小さじ半分 × 2
作り方
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- 1
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- ● 鍋に分量の水・ほぐしたしめじ・カニカマを入れ火にかける♪
( しめじは石づきを取ってね♡ )
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- 2
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- ● 沸騰してきたらめんを加え1 分ほど煮る♪
● 丼に液体スープを入れておく♪
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- 3
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- ● めんを裏返しさらに煮る♪
★ 1 分ほどしてめんが柔らかくなってきたら、初めてほぐす♪
● 更に1 分ほど煮て火を止める♪
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- 4
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- ● 丼にお玉3 ～4 杯の煮汁を加えスープをなじませる♪
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- 5
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- ● 丼に煮汁とともに盛り付け、しめじ・カニカマをバランスよく整える♪
● 刻みネギ・コーンをトッピング～♪
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- 6
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- ● 中央にソフト&バターを乗せたら
出来上がり～☆
(๑'ڡ'๑)୨♡☆♪
おいしくなるコツ
■ しめじ・カニカマを水から煮ることで出汁に旨みが～♪
■ めんをゆがき過ぎないこと♪
■ コーン・バター・刻みネギをトッピング☆
バターの風味でさらに旨みとコクがでます♡
きっかけ
インスタントラーメンのアレンジ～☆♪
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