キムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐を賽の目に切り、しめじは石突きを切りほぐしておく。

2. 2

   水、鶏がらスープ、醤油を鍋に入れ、沸騰させる。

3. 3

   ●を鍋にいれ火を通す。

4. 4

   一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

5. 5

   再度火をつけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたら完成！