さっくり♪チョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（40枚人分）
- バター 130g
- 砂糖 100g
- 卵黄 3個
- バニラエッセンス 数滴
- 小麦粉 230g
- チョコチップ 80g
作り方
- 1 バターはレンジで加熱して、溶かします。ボウルに溶かしバター、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを入れて、よく混ぜます。
- 2 小麦粉を加えて混ぜます。さらに、チョコチップを加えて混ぜます。
- 3 手で円柱状にまとめます。ラップに包んで、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 4 厚さ5mm程度に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
-
5
予熱で170度に温めておいたオーブンで12分程焼いたら、完成です。
※オーブンから取り出したら、冷蔵庫で冷やしましょう。
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