ホットケーキミックスで簡単♪ パンプキンケーキ* レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 下準備
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・オーブンを190度に余熱する
・型にクッキングシートを敷く
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- 2
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- かぼちゃを小さめに切り、レンジで柔らかくする
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- 3
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- かぼちゃをよく潰し、熱いうちにバターを加えて溶かしながら混ぜる
※かぼちゃは少し形が残っていても大丈夫です◯
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- 4
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- 砂糖・卵・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる
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- 5
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- ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる
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- 6
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- オーブンを170度に下げ、40–45分焼く
※竹串を刺し、生地がついてこなければ◯
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- 7
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- 完成☆
おいしくなるコツ
オーブンを開けると温度が下がるので、余熱を20度程高めに設定する*
きっかけ
かぼちゃが安く買えたので作ってみました(^-^)
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