HMで作れる!簡単本格的フロランタン! レシピ・作り方
材料(鉄板1枚人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- バター
- 100g
- ★無塩バター
- 60g
- ★砂糖(グラニュー糖でも可)
- 60g
- ★ハチミツ
- 60g
- ★牛乳
- 小さじ1
- スライスアーモンド
- 140g
作り方
-
- 1
- バターをレンジで溶かし、溶けたバターとホットケーキミックスをひとかたまりになるまでこねる。
-
- 2
- 天板にクッキングシートを敷いて、生地が3~5ミリになるように、麺棒などでのばし、フォークで穴を開ける。
-
- 3
- 170℃に予熱したオーブンで5~8分焼く。
-
- 4
- その間に★の材料を鍋に入れ、溶かす。(中火)
-
- 5
- プクプクと沸騰して煮詰まり、トロトロになってきたら、(沸騰してから約1分くらい)火を止めて、アーモンドを入れて混ぜる。
-
- 6
- 焼けたクッキー生地に、アーモンドを乗せて広げ、170℃に予熱したオーブンで15分〜20分程焼く。
-
- 7
-
- 香ばしい色になれば完成!
覚めたら、食べやすい大きさにカットします。
きっかけ
父がアーモンド大好きなので、アーモンドを使ったバレンタインレシピはないかなあ~と思っていた時に、フロランタンを思いつきました。
ハチミツを入れることによって、砂糖が少し控えられ、健康にも繋がり、コクも出て、オススメです!
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません