ちくわと野菜のそうめんチャンプルー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんをちょっと硬めに茹でて、流水で洗っておく。

2. 2

   ちくわは輪切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き、②と干しエビを炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、そうめんを加えて炒める。

5. 5

   そうめんが温まったら、塩コショウと醤油で味付けして完成。