コーン缶とじゃがいもで！コーンいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったじゃがいもを1個ずつラップで包み、レンジ600wで5〜6分加熱。粗熱がとれたら皮を剥き、ボールに入れてフォーク等でつぶす。

2. 2

   1に、牛乳・片栗粉・塩を入れてよく混ぜる(牛乳の量は様子を見て調節してください)。

3. 3

   2にコーンを加えて混ぜ、平らな円型に成形する。
   ※直径5cmだと7個くらい作れます

4. 4

   熱したフライパンでバターを溶かし、弱めの中火で焼き色がつくまで両面を焼いたら完成。