コーン缶とじゃがいもで!コーンいも餅 レシピ・作り方

コーン缶とじゃがいもで!コーンいも餅
  • 約30分
tom_428
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缶詰のコーンとじゃがいもで、もう一品!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 洗ったじゃがいもを1個ずつラップで包み、レンジ600wで5〜6分加熱。粗熱がとれたら皮を剥き、ボールに入れてフォーク等でつぶす。
  2. 2 1に、牛乳・片栗粉・塩を入れてよく混ぜる(牛乳の量は様子を見て調節してください)。
  3. 3 2にコーンを加えて混ぜ、平らな円型に成形する。
    ※直径5cmだと7個くらい作れます
  4. 4 熱したフライパンでバターを溶かし、弱めの中火で焼き色がつくまで両面を焼いたら完成。

きっかけ

半分余ったコーンを消費したくて。

おいしくなるコツ

お好みで少しお醤油を垂らしても美味しいです。

  • レシピID:1690014269
  • 公開日:2020/03/18
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カテゴリ
じゃがいも餅じゃがいも
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