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肉巻き
レシピ詳細
子供もパクパク☆えのきの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
harun_cook
子供もパクパク食べれてボリュームもあって食べ応え抜群♪
お弁当にも最適です!
みんながつくった数
13
件
材料(2〜3人分)
豚スライス(豚ロースor豚バラ)
300g
えのき
1袋
①しょうゆ
大2
①砂糖
大1
①みりん
大2
①酒
大2
油
大1
作り方
1
豚スライスを2枚1組にして広げます。
2
えのきを二等分にカットします。
3
豚肉にえのきをクルクルと巻いていきます。
4
フライパンを温め油を入れ中火でクルクル巻いた肉の巻き終わり部分を下にして並べ、焼きます。
5
全体に焼き色が付くまで焼きます。
6
①の調味料を全て混ぜ流し入れます。
7
全体に味を馴染ませ照りが出るまで焼きます。
8
お皿に並べて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べ応えを重視なら豚ロース、柔らかジューシーを重視なら豚バラで!!
きっかけ
比較的安い豚スライスとえのきでボリュームあるメインのおかずを作りたかったので。
公開日:2019/10/20
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関連情報
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肉巻き
えのき
豚ロース薄切り
豚薄切り肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
harun_cook
2kids_mam♡我が家の簡単おかずレシピを紹介します⭐️
つくったよレポート(
4
件)
2023/08/25 18:19
レシピありがとうございました。えのきとタレがよく合って美味しかったです(^_^*)
ボナペティmm
こちらこそ作っていただいてありがとうございます♪ 嬉しいですっ!!
2023/05/20 22:26
簡単に出来ました!甘辛タレが美味しかったです。
ricking
嬉しいです!作ってくださりありがとうございます!
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