たっぷり大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切りに、長ねぎは小口切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸いたら、長ねぎと油揚げを加えて10分程煮ます。

3. 3

   火を止めてほんだし顆粒と味噌で味を調えます。蓋をしたまま5分程置いて完成です。