材料（4人分）
- テンペ
- 100g
- ピーマン緑
- １個
- パプリカ赤
- 1/2個
- 人参
- 小１個
- ＊醤油
- 大さじ1
- ＊みりん
- 大さじ1
- ＊調理酒
- 大さじ1
- ＊鰹出汁細粒
- 小さじ1/2
- 米油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 材料の野菜、テンペは細切りにします。
←こちらのテンペを使いました。
-
- 2
- フライパンに米油を熱し、1.を炒めます。火が通ったら、＊の調味料を加えて馴染んだら火を止めます。
おいしくなるコツ
多少焦げても大丈夫です。
きっかけ
テンペというものがあると知りまして、試しに買いました。
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