中力粉のコーヒー牛乳蒸しパン レシピ・作り方

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大福・あんこ
コーヒーの良い香りがする、ふわふわ蒸しパンです♪

材料(2人分)

中力粉
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1~2
マヨネーズ
大さじ1
コーヒー牛乳
100ml

作り方

  1. 1
    ボウルに、中力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2
    ①に、マヨネーズとコーヒー牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
  3. 3
    生地を、シリコンカップに2/3量入れ、蒸し器で10分蒸したら完成。

おいしくなるコツ

蒸し器には布巾をして蓋をすると、水滴が生地に落ちず、ふっくら蒸しあがります。

きっかけ

コーヒー牛乳があったので、牛乳の代用で作ってみました。 コーヒーの良い香りがします。 コーヒー牛乳なので、砂糖は少な目にしました。

公開日:2018/11/28

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子マヨネーズを使ったパン蒸しパン小麦粉その他のコーヒー
関連キーワード
中力粉 コーヒー 牛乳 マヨネーズ
料理名
中力粉のコーヒー牛乳蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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