野菜とあげのケチャップ炒め レシピ・作り方

野菜とあげのケチャップ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
あげがジューシーで、お肉代わりです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、油揚げを細切り、玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとニンニクを入れて熱したら、①を入れて炒める。
  3. 3 全体にマヨネーズが絡んだら、弱火で5分蒸し焼きにする。
    焦げないように時々混ぜる。
  4. 4 じゃがいもや人参が柔らかくなったら、塩コショウをして、ケチャップとウスターソースを加えて混ぜたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました♪

おいしくなるコツ

油揚げは油抜きをせずに使っています。 ジューシーになります♪

  • レシピID:1690010898
  • 公開日:2018/02/22
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カテゴリ
じゃがいもその他の野菜炒め油揚げ玉ねぎにんじん
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じゃがいも 人参 玉ねぎ 油揚げ
料理名
野菜とあげのケチャップ炒め
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