えんどう豆の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどう豆は皮を剥いて豆をだします（皮は捨てずに他の料理に…）
   
   ボウルに卵を割り、（★）を加えてよく混ぜます

2. 2

   卵焼きフライパンに水と豆を入れて火にかけ、軽く茹でます。
   
   水が少なくなったら、【手順1】の卵液を入れて、豆と一緒にクルクルと巻いて卵焼きを作ります。

3. 3

   お皿に盛ったら出来上がり♪