薄力粉で、チョコロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに、水とマーガリンを入れて、500wレンジで1分加熱する。

2. 2

   ①に、砂糖とドライイーストを入れて混ぜる。

3. 3

   ②に薄力粉を入れて捏ねる。(1分程度)
   まとまってき簡単に丸める。
   まとまりにくかったら薄力粉を少しずつ加えてください。

4. 4

   天板に敷く用のクッキングシートを、ボウルの蓋にして、レンジ150w2分で加熱する。

5. 5

   1分程捏ねて、ボウルにクッキングシートをのせて、オーブン40度(発酵モード)で10分発酵させる。
   捏ねる時にくっつくようなら、薄力粉を手に付けると捏ねやすいです。

6. 6

   パウンドケーキ型に、クッキングシートを敷く。
   生地を麺棒で伸ばす(縦30cm×横型の幅より小さ目）
   手前2/3に板チョコを砕いて並べ、手前から巻く。綴じ目をつまんで閉じ型に入れる。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで20分程度焼き、焼き色が付いたら完成。