材料（2人分）
- ブロッコリー
- 一房
- 冷凍エビ
- 70g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ブロッコリーをかためにゆで、冷凍エビは流水で解凍します。
◎冷凍ブロッコリーを使う場合は、ブロッコリーも解凍して下さい。
-
- 2
- あたためたフライパンにマヨネーズをひきます。
-
- 3
- フライパンにブロッコリーとエビを投入して、エビに火が通るまで炒めます。
-
- 4
- 仕上げに塩、コショウで軽く味付けして完成です！
おいしくなるコツ
きちんと解凍をしないと、水分でベチャっとした感じになります。
きっかけ
以前に会社の先輩の奥様に教えて頂いたレシピです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません