お母さんの味、鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   しめじは、石突きを切り落としほぐしておく。
   鮭の切り身に塩コショウをする。(塩味が付いている場合はなくてもOKまたは、コショウのみでOKです)

2. 2

   25×25cm程度のアルミホイルを用意して、中心の鮭を置く位置にバターを塗る。

3. 3

   アルミホイルの中心に、玉ねぎ→鮭→しめじ→チーズの順にのせて、アルミホイルで包む。

4. 4

   蒸し器を用意し、③を並べてから火をつけ、沸騰してから10分蒸し焼きにして完成。