ほうれん草とあげのジューシーおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- あげ
- 4枚
- ほうれん草
- 1束
- だし汁
- 1/2カップ
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- あげは短冊切りほうれん草はざく切りする
-
- 2
- フライパンであげを焼く
少しカリッとしたら軽く茹でてアク抜きしたほうれん草を加える
-
- 3
- フライパンの火を止めてだし汁をたす
温度が高いと湯気が上がるので注意
醤油をたす
-
- 4
- 水気がなくなったら出来上がり
おいしくなるコツ
フライパンで作ること
きっかけ
おあげの美味しいレシピを追求してます
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