舞茸入り　具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm角の細切りに、長ねぎは小口切りにします。木綿豆腐はさいの目切りに、舞茸は手でほぐします。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて火にかけ5分煮ます。

3. 3

   木綿豆腐・長ねぎ・舞茸を加えて、さらに5分煮ます。

4. 4

   火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて、完成です！