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ウインナーと野菜たっぷりのコンソメスープ レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
写真では具だくさんすぎて、スープが見えません笑 野菜をたっぷり食べられるので、おすすめです!
材料(4人分)
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ウインナー
5本
じゃがいも
中3個
水
600ml
コンソメ顆粒
大さじ1
塩コショウ
適量
乾燥パセリ
一つまみ
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作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて乱切りに、にんじんは皮を剥かずにいちょう切りに、玉ねぎはくし形切りに、キャベツはざく切りにします。ウインナーは、輪切りにします。
2
鍋に水とキャベツ以外の野菜を加えて火にかけます。
3
沸いたらキャベツとウインナー、コンソメ顆粒を加えて、コトコトと10分程度煮ます。
4
仕上げに塩コショウで味を整えて乾燥パセリを散らしたら、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をたっぷり食べたくて作りました。
公開日:2016/12/20
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ゆきゆき7954
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