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豚の角煮 レシピ・作り方

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ともみ0720
甘辛く仕上げました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラブロック
300g
⭐水
300cc
⭐醤油
大さじ3
⭐酒
大さじ1.5
⭐みりん
大さじ1.5
⭐しょうがスライス
ひとつまみ
⭐砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚バラブロックを一口サイズに切って、フライパンで焦げ目がつく程度裏表やく。
  2. 2
    鍋に⭐を入れ沸騰させる。1で焼いた豚バラブロックを入れて、弱火～中火で一時間程煮る。様子を見ながらお肉が柔らかくなり味が染みて来たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間をかけてしっかり味を染み込ます事です。

きっかけ

晩ごはんに！

公開日：2015/06/09
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関連情報

カテゴリ
豚の角煮豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

ともみ0720 こんにちわ！毎日ご飯作っているので、楽しみながらレシピ載せていきたいです！皆さんのレシピも色々参考にしています！ 宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/22 22:14
とっても美味しかったです♪
aidontamu
レポありがとうございます！とても美味しそうです！

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