☆超簡単!カレー雑煮☆ レシピ・作り方

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ままっくま25
みんな大好きカレーでお雑煮はいかがですか?簡単ですぐ出来るので忙しい日のごはんにもピッタリです(*^_^*)

材料(2人分)

カレー鍋つゆ(市販)
1袋の半分程度
水(鍋つゆが○倍濃縮の場合)
鍋つゆの袋に記載されてる量
お好きな数
豚肉
180g
キャベツ
1/4玉
えのき
1袋
刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に鍋つゆを入れて火にかける。○倍濃縮の場合は袋に記載の量の水でうすめる。
  2. 2
    沸騰したら豚肉、キャベツ、えのきを入れて火が通るのを待ってる間にトースターでお餅を焼く。
  3. 3
    具材に火が通ったらお椀に移してお餅を入れて、お好みで刻み海苔(写真はお正月の残りの刻み海苔とあおさのMIXを使用しています。)を散らして出来上がりです☆

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツなんてありません♪具材は私がよく入れるものを記載しましたが色々試してみてください。長ネギや油あげ等も合います♡

きっかけ

あまったお餅どうしようかな〜とお餅を使ったレシピを探しているうちにカレー雑煮のことを知りました。より簡単に作りたくて、鍋つゆ使用に辿り着きました。

公開日:2015/01/25

関連情報

カテゴリ
カレー鍋
料理名
カレー雑煮

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