次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん レシピ・作り方

次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
麺つゆで伸ばして、あえてゆでうどんでクタクタに(笑)
具なしでしたので、油揚げとちくわ入れました。

材料(1人分)

  • 残りカレールー 3/4カップ位
  • 麺つゆ3倍希釈 大さじ1〜
  • 1カップ
  • 油揚げ 1/2枚
  • ちくわ 1本
  • ゆでうどん 1玉
  • ネギ小口切り 大さじ2

作り方

  1. 1 油揚げへ油抜きし、食べやすく切ります。
    ちくわはスライスします。
  2. 2 鍋にカレールー、麺つゆ、水を入れ火にかけ、沸いてきたら、油揚げ、ちくわを入れ一煮立ちしたら、うどんを入れます。
  3. 3 うどんをお好みの硬さに煮たら、味見をし、麺つゆで味を整え、器に盛ります。
  4. 4 ねぎをのせたら、出来上がり。

きっかけ

残りのカレーで。

おいしくなるコツ

油揚げ合います〜。

  • レシピID:1780042987
  • 公開日:2022/06/12
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カテゴリ
カレーうどん油揚げめんつゆ昼食の献立(昼ごはん)カレー鍋
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リメイク 次の日 きざみ ちくわ
料理名
カレーうどん
きのこのみみ
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つくったよレポート(4件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2023/01/30 00:01
    次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん
    お揚げとちくわたっぷりと。余ったカレーも美味しく変身!、
  • 宇砂木いのこ
    宇砂木いのこ
    2022/10/29 17:32
    次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん
    美味しく出来ました。
  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2022/10/06 20:13
    次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん
    お揚げがカレーとおだしを吸って美味しいです(*^^*) カレーの後のお楽しみで二度美味しくて良いですね! ちくわは少ししかなくて、かなたへ埋もれてしまいました…
  • balletmom
    balletmom
    2022/08/08 22:07
    次の日の☆お揚げとちくわのカレーうどん
    残ったカレーがとても美味しいカレーうどんになりましたU^ェ^Uレシピありがとうございます!

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