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鶏皮のゆずポン酢和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
MAKOMAKO
おいしいゆずポン酢をいただいたので大好きな鶏皮に和えてみました。
材料(2〜3人分)
鶏皮
200グラム
ゆずポン酢
大さじ2
青ネギ(冷凍)
適量
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作り方
1
鍋に湯を沸かし、鶏皮を湯がきます。
2
ザルにあげて冷水で洗います。
3
鶏皮を食べやすい大きさに切ります。
4
ボウルに切った鶏皮、ゆずポン酢、青ネギを入れて和えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し時間をおくと味が馴染んで美味しくなります。
きっかけ
鶏皮を使ったさっぱりしたものが食べたかったので。
公開日:2014/01/20
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関連情報
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料理名
鶏皮の和物
このレシピを作ったユーザ
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪ 料理はそんなに得意ではありませんが、 娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^) 節約かつおいしいが理想♪
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