シンプルイタリアン風キャベツのサラダ レシピ・作り方

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kitty6589
素材の味を味わえる、シンプルな簡単1品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
エキストラバージンオリーブオイル
2回まわしかける
醤油
2回まわしかける

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにする。
  2. 2
    1をサッと湯通しして、ザルにあげて、水をかけて冷やす。
  3. 3
    水気がきれたら、器に盛り、E.V.O.O.を回しかけ、醤油も、回しかける。
  4. 4
    よく混ぜて頂く。

おいしくなるコツ

千切りは、ざつに切った方が歯ごたえがあって、美味しいです。

きっかけ

家庭菜園で、初めてキャベツが成功したので、キャベツの味を重視したくて、いろいろと試したのですが、 この味が1番気に入りました。

公開日:2013/09/01

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

kitty6589 ようこそ、Kitty & Tigger のマイページへ~ お料理が楽しくって、ついキッチンに立っている時間が長くなってしまう毎日、 簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、 私のレシピで達成感をあじわって頂ければ幸いです!

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/06 18:15
オリーブオイルとお醤油だけでも美味しいドレッシングですネ! 簡単なのも嬉しいです♪ ごちそうさまでした☆
だいすけ3
きゃべつ次第で、味が変わるのも、おもしろいです。 簡単すぎて、いいのかなって、、、、、。 つくレポ、ありがとうございます~。

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