スティックで　イキイキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お酢とはちみつを　鍋に入れ　加熱。
   沸騰したら　冷めるまで　冷やしておく。

2. 2

   きゅうり、大根、にんじんは　1センチ角に切る。（長さは　同じくらいのほうが　いいかも）

3. 3

   切った野菜は　沸騰したお湯に　さっとくぐらせる。（入れたら　すぐ取り出す）

4. 4

   今回は　コーヒーの空き瓶。
   （空き瓶は　熱湯消毒）
   空き瓶の中に　スティック野菜をﾋﾞﾝいっぱいに詰め込む。

5. 5

   詰め込んだら　　冷やしておいたお酢+はちみつを　中へ入れる。
   
   塩コショウを少々一緒に入れる。

6. 6

   2～3日　冷蔵庫で保存。

7. 7

   2～3日して　盛り付ける。