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レタスともやしの簡単浅漬け レシピ・作り方

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影山美咲
時間がないときにもすぐできる一品です。

材料（1人分）

レタス
60g
もやし
40g
塩こんぶ
5g
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作り方

  1. 1
    レタスは一口サイズにちぎります。もやしはポリ袋に入れて電子レンジ600wで1分加熱し、水気を軽く絞ります。
  2. 2
    もやしの袋にレタスと塩こんぶを加えて、30回ほどもみもみしたら器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりもむことにより、味が馴染みます。また水気はしっかり絞ってください。

きっかけ

塩こんぶを使って簡単な一品ができないかなと思い考えました。

公開日：2013/04/06
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カテゴリ
浅漬け

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影山美咲 東北地方に住む調理師免許を持つ3児のママです☆ 簡単に美味しくがモットーです☆

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