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菜の花と豆腐の炒め物 レシピ・作り方

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cha cha cha
菜の花で炒め物を作ってみました！

材料（4人分）

菜の花
1つかみ
豆腐
1/4丁
挽肉
100ｇ
サラダオイル
適量
砂糖
小さじ2杯
醤油
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    菜の花はサッとゆがいておく
  2. 2
    フライパンに油をひき、挽肉を炒め、豆腐を手で崩しながら入れ、サッと炒める
  3. 3
    菜の花を加え、砂糖、醤油を入れて馴染むように合わせる
  4. 4
    お皿に取り分ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花で炒め物を作ってみました！

公開日：2013/03/24
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カテゴリ
菜の花

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