作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ火にかけ 香りがでたたら 玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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- 2
- トマトのホール缶を入れ トマトが大きい場合は潰しながら混ぜコンソメ 水 塩を入れ中火で少しとろみがつくまで
煮込む。
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- 3
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- 渡り蟹をいれさらに煮込み 味見をして塩をたして味を整えて ほうれん草 生クリームを入れとろみがつけば出来上がりです。
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- 4
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- 最後に身を ほぐして混ぜ合わせて食べると こくがでてとっても美味しいですよ。
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