イタリアン風フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをよく洗います。

2. 2

   洗ったジャガイモの芽を取り除き、網状のカッターで切ります。包丁でもいいです。

3. 3

   刻んだジャガイモを、良く熱したオリーブオイルに入れ、揚げます。

4. 4

   きつね色になり始めればポテトを取り出して下さい。

5. 5

   揚げたポテトに塩をまぶし、バジルをかけて、ケチャップを添えれば完成です。