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牛肉の黒コショウ炒め レシピ・作り方

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メグちゃん7538
ささっと出来て黒コショウ好きにはたまらない味です♪

材料（2人分）

牛肉
１２０ｇぐらい
白ネギ
1/2本
オイスターソース
小１
醤油
小１
黒コショウ
小１
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作り方

  1. 1
    白ネギは斜め輪切りにする
    牛肉も食べやすい大きさの縦切りに
  2. 2
    フライパンを熱く温め、薄く油を入れて牛肉を両面焼いて焦げ目をつけ、ネギを入れてオイスターソース・醤油を絡めて炒める
    最後に黒コショウを入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎると牛肉も硬くなるので、強火で手早く炒めて下さい 黒コショウはお好みで量を加減して下さい

きっかけ

中華料理のメニュウであった物を自宅で作ってみました

公開日：2011/09/02
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛肉 ねぎ 胡椒 炒め物
料理名
牛肉の黒胡椒炒め

このレシピを作ったユーザ

メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

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