ピリ辛☆ねぎラー油そうめんレシピ・作り方

Name: ピリ辛☆ねぎラー油そうめん
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: そうめん 2束; つゆ 100cc; しょうが(チューブ) お好みで; ねぎラー油 お好みで

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約10分
100円以下

MAKOMAKO

ラー油ねぎひとつでここまで変化するなんて…うますぎる～♪

材料（2人分）

そうめん: 2束

つゆ: 100cc

しょうが(チューブ): お好みで

ねぎラー油: お好みで

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れる
2

沸騰したらそうめんを入れ2～3分ゆでる
3

そうめんをざるにあげ冷水で冷やす
4

おつゆにしょうがとねぎラー油をお好みの量を入れて混ぜてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんに限らず、冷やしうどんでもおいしくいただけますよ～

きっかけ

同じつゆばかりじゃ飽きちゃいますよね？夏だし食欲増すようなピリ辛つゆは作れないかな？って思ったときにねぎラー油を入れてみたらはまっちゃいました(笑)

公開日：2011/07/28

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MAKOMAKO はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪ 料理はそんなに得意ではありませんが、娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^) 節約かつおいしいが理想♪

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