あさりとキャベツの春パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・玉ねぎ・ニンニクを薄切りにし、パスタをたっぷりのお湯+塩で茹でておく。

2. 2

   パスタを茹でている間に、フライパンにバターを熱し、ニンニク・あさりを入れる。
   口が開きかけてきたら★の材料を入れて蓋をする。

3. 3

   貝の口が開いたら、固くならない様にフライパンをコンロからよけておく。

4. 4

   新たに、フライパンにオリーブオイルをひいて鷹の爪を入れ、キャベツ・玉ねぎを炒める。

5. 5

   野菜に軽く火が通ったら桜えびを入れ、醤油・塩コショウをして火を止める。

6. 6

   茹で上がったパスタと3と5を1つのフライパンに入れ、塩コショウで味を整え、お皿に盛り付ける。