基本のハートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターに砂糖を加え、よく混ぜる。

2. 2

   卵をいれ、更に混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを奮いながらいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   しっとりしてきたら、一つにまとめて、冷蔵庫で20分寝かせる。

5. 5

   麺棒で厚さ5ｍｍくらいにのばし、型抜きをする。刷毛で卵黄を塗る。塗りすぎると卵焼きみたいになるので、少量で！

6. 6

   170℃のオーブンで15分焼く