キャラメルが美味しい★フロランタン レシピ・作り方
材料(4人分)
- クッキー生地
- 1個
- アーモンドスライス
- 60グラム
- ★砂糖
- 50グラム
- ★メープルソースかハチミツ
- 30グラム
- ★生クリーム
- 30グラム
- ★バターかマーガリン
- 30グラム
作り方
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- 1
- レシピID:1690000102 を参考にして生地を作ってください。アーモンドをローストしておきます
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- 2
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- 型にあわせて伸ばしピケして180度のオーブンで表面に色がつくまで焼きます。約18分でした
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- 3
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- ★の材料を鍋に入れて泡がブツブツでるまで温め、ローストしたアーモンドを加え2のクッキーの上に流します
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- 4
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- 170度の温度で約20分焼きます(焦げやすいので様子をみながら焼いてくださいね^^)
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- 5
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- 固まったら切りにくいので熱がある程度とれたらお好きな大きさに切り分けておきます
おいしくなるコツ
ケーキと同じで焼きたてよりも、時間がたって食べたほうが味が馴染んで美味しいです♪
きっかけ
楽天でお安いアーモンドスライスを購入したので♪
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18cm■型1枚分です