レタスとにんにくの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎります。

3. 3

   にんにくはみじん切りにします。

4. 4

   フライパンを熱して油をひき、中火でにんにくを炒めます。

5. 5

   にんにくの香りが立ったら、溶き卵を加え、たまごが完全にかたまる前にごはんを加えます。

6. 6

   強めの中火で煽りながら炒め、レタスも加えてさらに炒めます。

7. 7

   塩、コショウ、醤油で味を整えたら完成です。