胡瓜に残った塩気を加味して、ドレッシングの塩は少なめに調整するとちょうどよい仕上がりになります。 レモン汁はお酢でも代用できますが、生のレモンを絞ると、爽やかで美味しいです。
暑い日に、あっさりした和物が食べたくて作りました◡̈
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