きゃべつの巣ごもりたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   フライパンを熱して油をひき、1の野菜を中火で炒めます。

3. 3

   半分ほど火が通ったら、塩胡椒して軽く混ぜ、真ん中を丸く空けて、卵を割り入れます。

4. 4

   蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。

5. 5

   卵が好みの硬さになったら完成です。