ツナ缶油ごと！シンプルにんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは包丁または千切りピーラーなどで千切りに。
   (歯ごたえが欲しい方は太めに。私は麺っぽいのが好きなので細切り派です)

2. 2

   ごま油をひいたフライパンでにんじんを3分ほどちゃっと炒める。

3. 3

   ツナ缶を油ごと入れる。
   白だしと醤油を回しかけて1分ほど炒める。

4. 4

   あらかじめ溶いておいた卵を回し入れ、全体をグルグル炒める。

5. 5

   卵が固まり始めたら半熟程度で火を止める。
   あとは余熱で火を通します。

6. 6

   おこのみでいりごま(すりごまでも可)をふりかけて完成♪