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やみつきカツオのポキ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
しーこの毎日ごはん。
マグロが定番のポキをカツオに変えて!
とってもおいしいポキを作ります。
材料(2人分)
鰹のたたき(お刺身もok)
6切れほど
アボカド
1こ
しょうが
小さじ1
にんにく
1欠けら
ポン酢
大さじ3
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
適量
しそ(なくてもok)
2~3枚
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作り方
1
アボカド、鰹のさしみを1口サイズにカットします。
2
にんにく、しょうがをすりおろします。
3
みりん、ポン酢、ごま油を入れよくあえます。
4
お皿に盛り付け、すりごま、シソを細切りにして、のせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり混ぜる! 少し冷やしておいた方おいしいです。
きっかけ
元々カツオが苦手でしたが、この食べ方で克服できました!
公開日:2021/10/02
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カテゴリ
かつお
アボカド
料理名
やみつき!カツオのポキ
このレシピを作ったユーザ
しーこの毎日ごはん。
もともと野菜嫌いだった私が、野菜好きになったレシピたちを公開。 簡単、おいしく、楽しく。 お酒好きさん必見! ▷簡単おつまみレシピ ▷簡単だけど本格的なイタリアン ▷アジアン、中華にオイスターソースを使わない
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