【グルテンフリー】オートミールパン粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   よく混ぜると、ひとまとまりになってきます。
   
   ひとまとまりになった生地が硬いので、水を入れホイップクリームぐらいの硬さにする。
   
   ツノが立つぐらいの硬さに。

3. 3

   ラップに生地を移し、ラップの端と端を合わせ生地が楕円形になるように整える。

4. 4

   3.をそのまま、600Wのレンジで1分30秒。

5. 5

   4.をラップを広げ、さらに1分30秒レンジをかける。

6. 6

   5.を網などの上に乗せて、粗熱を取る。

7. 7

   粗熱が取れたら、すりおろし器で細かくなるようすりおろす。
   
   ＊多少大きくなってもOK

8. 8

   7.をオーブンシートに、なるべく重ならないように広げ、130℃のオーブンで20分焼く。
   
   ＊水分を飛ばします。

9. 9

   8.をオーブンから取り出し、そのまま冷ましてできあがり。
   
   ＊パン粉のようにカリカリになっていればOK！

10. 10

    普通にパン粉の同じ要領で使う！