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蒸し野菜で、豚肉の野菜炒め~春キャベツ、にんじん レシピ・作り方
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tiina
春キャベツ等やさいをまずは蒸し焼きにして、野菜炒めにしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
うす切り豚肉
400g
春キャベツ
1/8玉
にんじん
1本
お水
50cc
塩
こさじ1杯
こしょう
4ふり
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作り方
1
キャベツ、にんじんを大きめに切る。
豚肉を、一口大に切る。
2
フライパンに、にんじんとお水をいれ、蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
3
2に、キャベツを加え、さらに4分ほど蒸し焼きにする。
4
3に、豚肉を加え、塩こしょうし、豚肉が焼けたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春キャベツをおいしくたべたくて。
公開日:2021/04/12
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このレシピを作ったユーザ
tiina
いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい!って思ってもらえるとうれしいです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/13 11:39
美味しかったです。シンプルな味付けだからこそ肉と野菜の旨味が生きていました。 (〃^-^〃)
ちいずちいず
ありがとうございます♪
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