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もみもみマスタードポーク レシピ・作り方
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noranekokun
揉んで簡単味付けの一品です
材料(2人分)
豚もも薄切り
150g
★粒マスタード
大匙1杯半
★塩
少々
★コショウ
ひとつまみ
小麦粉(薄力粉)
小匙2/3
サラダ油
大匙1
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作り方
1
豚肉と★をキッチンポリ袋に入れて、よく揉んで全体に味付けする。
2
3分ほど置いてから、小麦粉をポリ袋に入れて同じように揉む。
3
フライパンにサラダ油を引いて、ポリ袋から豚肉を取り出して広げながら中火でよく炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族に教わりました。
公開日:2021/04/05
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